Серебро
Серебро — ультрамикроэлемент.
В мягких тканях человека содержится около 790 микрограмм серебра, из них около половины — в печени.
Функции серебра в организме
Серебро уменьшает клеточную проницаемость тканей. Оно и его соединения обладают бактерицидной, противовирусной и противогрибковой активностью.
Норма потребления серебра
В России адекватный уровень потребления серебра установлен в размере 30 мкг в сутки.
Пищевые источники серебра
Традиционные источники: огурцы, тыква, арбуз.
Альтернативные источники: соли органических кислот, коллоидная форма биотехнологического происхождения (дрожжи, хелатные аминокислотные комплексы и др.).
Накапливающие лекарственные рестения: корни дудника, листья мяты перечной, листья мелиссы лекарственной, цветки арники горной.
Полезные свойства серебра
Ионы серебра обладает антисептическим, бактерицидным, противогрибковым, противовоспалительным, вяжущим действием, повышают общий тонус организма, активизируют тканевые процессы. В отличие от большинства антибиотиков, бактерии не приобретают устойчивости к серебру как бактерицидному средству. Также серебро угнетает образование аминокислот опухолевой тканью.
Переизбыток серебра
Верхним (максимально допустимым) уровенем потребления серебра в России считается 70 мкг в сутки.