Помидоры

Помидор (томат) — один из самых популярных овощей, культивируемый во многих странах мира.

Состав

Один средний помидор (123 г, 22 Ккал) содержит витамин С (19% РСН), витамин К (8% РСН) и растительный витамин А (6% РСН).

Использование

Существуют тысячи рецептов блюд с помидорами. Их употребляют как в свежем, так и в варёном, жареном, сушёном, вяленом и маринованном виде, добавляя в салаты, соусы, горячие и холодные мясные и овощные блюда.

Безопасность

Несмотря на очевидную пользу этого продукта, существуют и противопоказания к его употреблению. Это индивидуальная непереносимость и заболевания жёлчного пузыря.