Красный Сладкий Перец (Болгарский)

Сладкий (болгарский) перец — неострый вид перца. Он бывает различных цветов: красный, зелёный и жёлтый. Красный сладкий перец содержат больше витамина C и имеют более мягкий вкус, чем перец других цветов.

Состав

2 ломтика красного сладкого перца (50 г, 50 Ккал) содержит витамин С (40% РСН), кальций (8% РСН) и железо (8% РСН).

Использование

Сладкий перец хорошо подходит для салатов, гарниров и других блюд, хорошо сохраняя витамин C при готовке.