Женьшень обыкновенный — Panax ginseng

Панакс женьшень — многолетнее (50 лет и более) травянистое растение высотой до 80 см с мутовкой из 4-5 длинночерешковых листьев на вершине и зеленовато-белыми пятичленными цветками.

В России он встречается в Приморье, южных районах Хабаровского края. Женьшень также выращивают, особенно много — в Южной Корее, Японии и Китае. Есть плантации женьшеня и в России.

В диком виде женьшень растёт в глухих горных лесах (200-800 м над уровнем моря), в основном в кедровых и смешанных широколиственных, хвойных лесах на богатых перегноем почвах. Встречается очень редко!

Корни женьшеня

Корни женьшеня — сочный, стержневой. В диких условиях он очень медленно растет, набирая товарный вес только к 20-ти годам. На плантациях женьшень растёт быстрее: его собирают через 6-7 лет.

Корни женьшеня заготавливают в сентябре-ноябре с целью сохранения семян для размножения.

Заготавливают корневую систему целиком: «шейку» — короткое корневище, от которого отходят «руки» — 2-3 придаточных корня, «тело» — веретенообразный корень, длиной до 25 см, который внизу обычно раздваивается на 2 «ноги» — крупные отростки.

Выше всего ценятся дикорастущие крупные корни женьшеня.

Состав: горечи, жирные кислоты (стеариновая), пектин, слизи, смолы, терпеноиды (тритерпеноиды), терпены (сесквитерпены), фитостерины, эфирное масло, витамины (B1, B2, B4, B5, B7, B9, B12, C, PP), макро-и микроэлементы (сера, фосфор), органические кислоты (линолевая, линолейная, пальмитиновая), бета-ситостерин, бета-ситостерол глюкозид, гинзенгозид Rbx, гинзенгозид Re, гинзенозиды, даукостерин, кампестерин, кемпферол, маннит, панаквилон, панаксазиды (А), панаксин, панаксинол, панаксозид С, стигмастерин.

Действие: болеутоляющее, тонизирующее.

Противопоказания: повышенное давление, астма, острые инфекционные заболевания.