Триптофан

Триптофан — незаменимая аминокислота.

Функции триптофана в организме

Он является «сырьём» для производства организмом серотонина — «гормона счастья» — нейромедиатора, который вызывает умственное расслабление и создает чувство благополучия. Он также участвует в синтезе мелатонина и витамина В3.

Норма потребления триптофана

В России адекватный уровень потребления триптофана установлен в размере 0,8 г в сутки.

Дефицит триптофана

Дефицит триптофана выражается в плохом настроении, унынии и депрессии, нервозности, повышенной утомляемости и риске лишнего веса из-за увеличения тяги к сладкому.

Пищевые источники триптофана

Традиционные источники: мясо, морепродукты, молочные продукты, бобовые, семена чиа и другие семена и орехи, бананы, инжир.

Переизбыток триптофана

Верхним (максимально допустимым) уровенем потребления триптофана в России считается 1,2 г в сутки.