Салат лолло-росса

Салат лолло-росса — разновидность посевного салата с красными листьями.

Состав

Лолло-росса содержит калий, витамины А, К и В9.

Один стакан измельчённого салата лолло-росса (28 г, 4 ккал) содержит углеводы (0,6 г; 0%), включая сахара (0,1 г; 0%) и клетчатку (0,3 г; 1%), провитамин A (105 мкг; 12%) и витамин K (39,3 мкг; 33%).

Использование

Его добавляют в салаты и используют в сложных гарнирах.

Полезные свойства

Употребление этого салата способствует кроветворению, нормализации сахара в крови, работы сердечной сосудистой и нервной системы, а также мозга.