Любисток лекарственный — Levisticum officinale
Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 2 м родом из Южной Европы.
Это трава с многочисленными дудчатыми стеблями, крупными блестящими перистыми листьями и мелкими жёлто-зелёными пятивёрстными цветками, собранными в сложный зонтик на конце ветвей.
Распространён в Южной Европе. В России его разводят как пряно-ароматическое растение. Растение холодостойкое, хорошо растёт даже в северных районах. Иногда дичает.
Места произрастания: огороды, пустыри и сорные места (в одичалом виде).
Корень любистока
Корневища любистока крупные, мясистые, многоглавые.
Заготавливают корни осенью, у растений 3-4-го года жизни.
Корневища с корнями выкапывают, отделяют наземную часть, промывают в холодной воде, разрезают на куски, подвяливают в тени и сушить при температуре до 30°С.
Хранят корни любистока в закрытой деревянной или стеклянной посуде до 2-х лет.
Состав: дубильные вещества, смолистые вещества, эфирное масло (до 2%), органические кислоты (ангеликовая, бензойная, мифистициновая, яблочная), бергантен, камеди, лецитин, фуракумарин.
Действие: аппетитное, ветрогонное, желчегонное, мочегонное, отхаркивающее, противосудорожное, седативное, успокаивающее.
Противопоказания: беременность, заболевания:.