Соевый Йогурт (Йофу)
Соевый йогурт (Йофу) — низкокалорийный продукт на основе соевого белка с добавлением полезных молочнокислых микроорганизмов.
Состав
Порция соевого йогурта (170 г, 160 ккал) содержит растительный белок (12% РСН), кальций (23% РСН) и железо (6% РСН).
Использование
Йофу, как и обычный йогурт, можно есть отдельно или добавлять в различные салаты, холодные и горячие блюда.